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Zutaten, die Besuchern auf Thailand Reisen
regelmäßig begegnen, sind Reis, Ingwer, Curry, Geflügel
und Fisch sowie die äußerst delikate und kräftige
Fischsauce. Vor allem in Garküchen, die es beispielsweise
in den Straßen Bangkoks gibt, werden klassische
thailändische Speisen wie die sauer-scharfe Suppe Tom Yam
serviert, aber auch exotischere Gerichte wie Insekten
angeboten. Die Thai essen einige Speisen mit den Händen,
die meisten hingegen mit Löffel und Gabel, wobei die
Gabel nur dazu dient, zerkleinerte Speisen auf den Löffel
zu schieben.
Einheimische Getränke finden
sich vor allem in ländlichen Gebieten, wo aus
verschiedenen Gewürzen und Blüten hochprozentige
Destillate gewonnen werden. In den großen Städten, die
Urlauber auf Thailand Reisen oftmals besuchen,
überwiegend jedoch bekannte internationale Getränke, wie
man sie auch von zu Hause her kennt.
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